طرز تهیه ترشی سپستان
سپستان (Cordia myxa) گیاه مفید و پرخاصیتی است که در نواحی گرم چون جنوب ایران یافت می شود. میوه درخت سپستان نیز لزج،چسبنده و بدون مزه است و به بزرگی یک سیتی می باشد.
میوه سپستان به هنگام رسیدن زرد رنگ می شود و پس از خشکیدن به رنگ سیاه در می آید. بهترین نوع این میوه در کشور بحرین می روید. بلندی درخت سپستان به چندین متر می رسد. (مقاله همه چیز در مورد سپستان)
در این قسمت از آموزش آشپزی ایرناب، برای شما آموزش تهیه ترشی سپستان را آماده کرده ایم.
مواد مورد نیاز: سرکه، میوه ی کالِ سپستان، یک ظرف پر از آب، ادویه جات به دلخواه
اول از همه میوه ی کال سپستان را بشویید و کاملا آن را تمیز کنید. در مرحله دوم سپستان را درون ظرف پر از آب بیندازید و منتظر بمانید تا جوش بیاید.
پس از به جوش آمدن آبِ درون ظرف، سپستان را درون آبکشی بریزید و آنقدر با آب سرد بشویید تاچسبندگیِ میوه سپستان از بین برود.
بعد از طی این مراحل برای تهیه ترشی سپستان، در مرحله سوم باید میوه ها را درون آفتاب پهن کنید تا خشک شود.(یک روز کافی است)
میوه های سپستانی که خشک شده اند و رطوبت آن ها از بین رفته است را درون ظرفِ شیشه ای بیندازید.
حالا ادویه جات* و سرکه را اضافه کنید و پس از آن سرِ شیشه را محکم ببندید.
*برای ادویه جات می توانید از سیر، گیشنیز، فلفل هندی و سیاه دانه استفاده کنید.
مراحل تهیه ترشی سپستان به پایان رسید،
چند هفته صبر کنید تا ترشی سپستان بنشیند.
زمان مناسب برای تهیه ترشی میوه ی سپستان، اوایل خردادماه است چراکه در خردادماه این میوه کال و به اندازه ی کافی بزرگ است
همچنین اطراف هسته ی آن چسبناک است و میوه طعم گس و شیرین خود را دارد.
سپستان | خواص سپستان About 51,300 results (0.65 seconds)
Search Results
کامل ترین مرجع سپستان و خواص بی نظیر میوه درخت سپستان برای بیماری
www.jesarat.com › داروهای گیاهی و طب سنتی
Translate this page
Aug 13, 2016 - سپستان,سپستان+خواص,سپستان چیست,درخت سپستان,میوه سپستان,خاصیت سپستان,گیاه سپستان,فواید سپستان. بهتر است بدانید که درخت ...
«سپستان» گیاهی مناسب امراض کلیوی - بیتوته
www.beytoote.com/health/cure-herbaceous/vegetable-kidney.html
Translate this page
سپستان خواص سپستان بیماری های کلیوی «سپستان» گیاهی مناسب امراض کلیوی سپستان گیاهی درختی، با برگ های بدون کرک و میوه ای به اندازه.
خواص گیاه سپستان | فواید میوه سپستان-ایران پاتوق
https://iranpatogh.ir/خواص-گیاه-سپستان-فواید-سپستان/
Translate this page
سپستان,سپستان+خواص,گیاه سپستان,فواید سپستان,مضرات سپستان,کاهش فشار خون با سپستان,کاهش سر درد با میوه سپستان,سپستان چیست,درخت سپستان,میوه ...
همه چیز در مورد خواص سه پستان (سپستان) - مجله اینترنتی ستاره
setare.com/fa/news/.../همه-چیز-در-مورد-خواص-سه-پستان-سپستان
Translate this page
Dec 19, 2016 - همه چیز در مورد خواص سه پستان (سپستان). از مهمترین خواص سه پستان (Cordia myxa) برطرف نمودن گرفتگی صدا، نرم کردن سینه و ضدسرفه بودن است ...
خواص میوه سپستان | مجله پزشکی دکتر سلام
www.hidoctor.ir/tag/خواص-میوه-سپستان/
Translate this page
در ایران در کناره های خلیج فارس مخصوصاً در بندرعباس میروید و در این محل آنرا درخت انبو و در بقیه نقاط کشور سپستان می نامند. این گیاه در نواحی گرم زمین میروید و دو ...
خواص دارویی گیاه سپستان - سرزده
www.sarzade.com/health/herbs/.../خواص-دارویی-گیاه-سپستان.html
Translate this page
«سپستان» گیاهی مناسب امراض کلیوی سپستان گیاهی درختی، با برگ های بدون کرک و میوه ای به اندازه آلوی کوچک است. دردرون این میوه شیره ای لزج و بی مزه موجود است ...
سپستان - حکیم تهرانی
hakimtehrani.com › گیاهان دارویی
Translate this page
Jul 10, 2013 - نام دیگر: سرپستان نام علمی: Cordia myxa سپستان درختی پر برگ و بسیار زیبا با ارتفاع چهار تا پنج متر است است. برگ‌هایش سبز روشن و گرد ...
سپستان - نهالستان سبزینه
www.enahalestan.ir/index.php/فروش-نهال/فروش-نهال-سپستان
Translate this page
فروش نهال سپستان میوه بزرگ و میوه کوچک برای ایجاد سایه و فضای سبز.برای خرید نهال سپستان و دیدن سایر محصولات و قیمت ها وارد شوید.
آشنایی با خواص دارویی گیاه سپستان+تصاویر - YJC
www.yjc.ir/fa/.../آشنایی-با-خواص-دارویی-گیاه-سپستان-تصاویر
Translate this page
Aug 9, 2016 - «سپستان» گیاهی درختی مناسب بیماری های کلیوی ، با برگ های بدون کرک و میوه ای به اندازه آلوی کوچک است.
گیاه سپستان – پارسی طب
fa.parsiteb.com › دسته بندی مقالات › طب سنتی و مکمل
Translate this page
سپستان دارای موسیلاژ فراوان است. موسیلاژ از دانه ها با روش سرد و گرم جدا شده و حدود ۱۳-۳ درصد بوده که حاوی فروکتوز، گلوکرونیک اسید، گلوکز و آرابنیوز و گالاکتوز و ...
Searches related to سپستان
خواص سپستان در طب سنتی
خواص ترشی سپستان
مضرات سپستان
کاشت درخت سپستان
طبع سپستان
مضرات میوه سپستان
طرز تهیه ترشی سپستان
زمان کاشت سپستان